Posté par Termita, mise à jour le 06/08/2023 à 17:21:48
Lorsqu’il est question de congeler des aliments, la pomme de terre cuite avec la peau est l’un des aliments les plus populaires à congeler. La congélation des pommes de terre cuites avec la peau est une excellente façon de préserver les aliments et de les garder frais plus longtemps.Posté par camille
Bien sûr que vous pouvez congeler des pommes de terre cuites avec la peau ! C'est une excellente façon de préparer un lot plus important et de les avoir prêtes à utiliser lorsque vous en avez besoin. Tout ce que vous avez à faire, c'est de cuire les pommes de terre comme d'habitude, en veillant à bien les laver et à les brosser pour enlever toute trace de saleté. Une fois qu'elles sont cuites, laissez-les refroidir complètement avant de les placer dans des sacs ou des contenants hermétiques adaptés à la congélation. Vous pouvez également ajouter un peu d'huile d'olive ou d'épices pour améliorer leur saveur avant de les congeler. Lorsque vous êtes prêt à les manger, il suffit de les décongeler et de réchauffer au four ou au micro-ondes. Les pommes de terre congelées peuvent être utilisées dans toutes sortes de plats, que ce soit en accompagnement ou comme ingrédient principal dans des soupes ou des ragoûts