Comment cuire les haricots congelés?
Posté par Termita, mise à jour le 29/08/2023 à 17:24:44
Les haricots congelés sont un moyen pratique et rapide de profiter des bienfaits nutritifs de la légumineuse. Heureusement, ils sont faciles à cuisiner et à ajouter à une multitude de recettes. Voici comment cuire les haricots congelés pour en tirer le meilleur parti.Tout d'abord, il est important de bien les rincer avant de les cuire. Placez les haricots congelés dans une passoire et rincez-les à l'eau froide. Cela éliminera la plupart des produits chimiques et des impuretés.
Une fois les haricots rincés, ils peuvent être cuits de plusieurs façons. Vous pouvez les faire cuire à la vapeur sur la cuisinière, dans un autocuiseur ou dans une casserole.
Pour cuire à la vapeur, placez les haricots congelés dans un panier vapeur au-dessus d'eau bouillante. Couvrez la casserole et laissez mijoter pendant environ 10 minutes. Vous pouvez également faire cuire les haricots congelés dans un autocuiseur ou une casserole. Assurez-vous de couvrir les haricots avec de l'eau et d'ajouter une pincée de sel et de poivre avant de les faire cuire. Les haricots congelés prendront environ 10 minutes à cuire à feu moyen.
Si vous choisissez de les faire cuire à la casserole, remplissez la casserole d'eau à environ 2 pouces du bord et portez à ébullition. Ajoutez les haricots congelés et baissez le feu. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Une fois les haricots cuits, égouttez-les et ajoutez-les à vos plats préférés. Les haricots congelés sont une excellente source de protéines et de fibres, et ils peuvent être facilement intégrés à de nombreux plats. Vous pouvez les mélanger à des salades, les ajouter à des soupes ou les servir avec des légumes et du riz.
En conclusion, les haricots congelés sont faciles à cuire et peuvent être ajoutés à de nombreuses recettes. Assurez-vous de les rincer avant de les cuire et de les ajouter à vos plats préférés.
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