La phénylalanine dans un soda light est-elle mauvaise pour la santé ?
Posté par Docteur Msa, mise à jour le 04/11/2022 à 12:01:52
Vous vous inquiétez peut-être de la phénylalanine à cause d'un avertissement sur les sodas light. Découvrez pourquoi l'avertissement est là.La phénylalanine n'est pas un problème de santé pour la plupart des gens. Cependant, pour les personnes atteintes de la maladie génétique phénylcétonurie (PCU) ou de certains autres problèmes de santé, la phénylalanine peut être un grave problème de santé.
La phénylalanine peut causer des déficiences intellectuelles, des lésions cérébrales, des convulsions et d'autres problèmes chez les personnes atteintes de PCU . La phénylalanine est naturellement présente dans de nombreux aliments riches en protéines, tels que le lait, les œufs et la viande. La phénylalanine est également vendue comme complément alimentaire.
L'édulcorant artificiel aspartame (Equal, NutraSweet), qui est ajouté à de nombreux médicaments, aliments diététiques et sodas diététiques, contient de la phénylalanine.
Les réglementations fédérales exigent que toute boisson ou aliment contenant de l'aspartame porte cet avertissement : "Phénylcétonuriques : Contient de la phénylalanine." Cet avertissement aide les personnes atteintes de PCU à éviter les produits qui sont une source de phénylalanine.
Si vous n'êtes pas atteint de PCU , vous n'avez probablement pas à vous soucier des effets nocifs de la phénylalanine sur la santé, à quelques exceptions près. L'aspartame à fortes doses peut provoquer une augmentation rapide des taux cérébraux de phénylalanine. Pour cette raison, utilisez les produits contenant de l'aspartame avec prudence si vous :
- Prendre certains médicaments, tels que des inhibiteurs de la monoamine oxydase, des neuroleptiques ou des médicaments contenant de la lévodopa (Sinemet, Rytary, autres)
- Avoir le trouble du mouvement musculaire dyskinésie tardive
- Avoir un trouble du sommeil, un trouble anxieux ou un autre problème de santé mentale ; la phénylalanine peut aggraver les sentiments d'anxiété et de nervosité
Si vous ne savez pas si la phénylalanine ou l'aspartame vous préoccupe, parlez-en à votre médecin. Un test sanguin pour déterminer si vous êtes atteint de PCU est disponible et est désormais systématiquement effectué dans le cadre du dépistage néonatal.
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