Catégorie > Science de la vie et de la terre (SVT)

Exercice: La couleur du pelage du lapin himalayen

Posté par Mado, mise à jour le 10/01/2016 à 15:40:03

Les lapins européens (b) ont un pelage sombre. Certains lapins (dits himalayens) ont une fourrure blanche sauf sur les extrémités plus froides que le reste du corps (bouts des pattes et du museau, queue, oreilles). Ces lapins (a), appelés himalayens, sont blancs sauf au niveau de leurs extrémités (queue, oreilles, bouts des pattes et museau). On réalise plusieurs études afin de comprendre l'origine de la couleur du lapin himalayen.
doc 1: Plusieurs lapins himalayens sont tondus et placés à 15°C pendant le temps de repousse des poils. Un pelage uniforme de couleurs sombre réapparaît.
doc 2: Chez le lapin comme chez l’homme, la couleur du poil est due à la présence d'un pigment sombre, la mélanine. Cette molécule est produite grâce à une enzyme, appelée tyrosinase, capable d'assurer la transformation de la tyrosine (incolore) en mélanine.
On suit in vitro l'activité de la tyrosinase de deux espèces de lapin. Dans chaque tube, on place la même quantité de tyrosinase et la même concentration de tyrosine. Les mesure son effectuées à la température du corps du lapin a 36°C et à la température des extrémités soit 36°C.

Début de l'experienceFin de l'experience
30°C36°C30°C36°C
Lapin himalayen ++++++ + +++
Lapin européen +++ +++ ++

Tableau représentant l’évolution de la tyrosine au cours de l’expérience

doc 3: On a identifié le gène qui code pour la tyrosinase. L’étude de ce gène chez les deux types de lapin a révélé qu'il existe deux allèles correspondant à ce gène. Les deux types de lapin ne portent pas les mêmes allèles

Question 1: Grâce au doc 1, formuler une hypothèse permettant d'expliquer la couleur du lapin himalayen.
question2: Exploiter les résultats obtenus dans le doc 2, puis conclure sur la validité de l'hypothèse formulée.
Question 3: Montrer en utilisant cet exemple que le métabolisme est contrôlé à la fois par l'environnement et par le patrimoine génétique


Posté par marietou

1. Hypothèse : la couleur du pelage dépend de l’environnement, plus précisément de la température.
2. Chez les deux lapins, à 30°C et à 36°C, au début de l’expérience, la quantité de tyrosine est importante.
A la fin de l’expérience, chez l’Himalayen, la concentration en tyrosine est faible à 30°C mais importante à 36°C. Cela
signifie qu’à 30°C, température des extrémités, la tyrosine incolore est transformée en mélanine sombre grâce à la tyrosinase alors qu’à 36°, température du corps, elle n’est pas transformée, la tyrosinase n’est pas capable de réaliser cette réaction chimique, et le pelage du corps reste blanc.
Chez l’Européen, quelle que soit la température, la quantité de tyrosine est faible à la fin de l’expérience, elle a été transformée par la tyrosinase en mélanine d’où la couleur sombre de l’ensemble du pelage.
L’hypothèse n’est pas validée : la couleur du poil ne dépend pas que de la température !
3. Comme vu dans le doc.2, le pelage chez le lapin himalayen dépend de la température mais il dépend d’un autre facteur selon le doc.3 : de l’information génétique. En effet, les deux lapins n’ont pas les mêmes allèles (différentes formes d’un même gène) du gène de la tyrosinase et cela se traduit par des différences d’activités de cette tyrosinase en fonction de la température. Donc le métabolisme (ici transformation de la tyrosine en mélanine) dépend à la fois de l’environnement mais aussi de l’information génétique.


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