Posté par Termita, mise à jour le 25/02/2024 à 19:43:19
Il n'est généralement pas nécessaire de couper les feuilles de courgettes à moins qu'elles ne soient flétries ou endommagées. Les feuilles de courgettes sont comestibles et peuvent être utilisées dans la cuisine de diverses manières, comme dans les soupes, les sautés ou même crues dans des salades. Si les feuilles semblent en bonne santé, vous pouvez les laisser attachées à la courgette pendant la préparation. Si elles sont flétries ou jaunies, vous pouvez les enlever avant de cuisiner.