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Quelle culture après les poireaux ?

Posté par Termita, mise à jour le 01/09/2023 à 15:23:14

Après avoir cultivé des poireaux, il est important de faire de la rotation des cultures dans votre jardin pour éviter l'épuisement du sol et pour prévenir les maladies et les ravageurs spécifiques à une plante. Les poireaux font partie de la famille des alliacées, tout comme l'ail et les oignons, et il est généralement recommandé de ne pas replanter d'autres alliacées immédiatement après les poireaux dans la même zone du jardin.

Voici quelques options de cultures à envisager après les poireaux pour une rotation efficace des cultures :

1. Légumes à feuilles vertes : Après les poireaux, vous pouvez planter des légumes à feuilles vertes comme la laitue, les épinards, les blettes, ou les choux frisés. Ces légumes ont des besoins en nutriments similaires et peuvent aider à restaurer les nutriments épuisés par les poireaux.

2. Légumes-racines : Les légumes-racines comme les carottes, les radis, les betteraves et les navets sont de bonnes options après les poireaux. Ils poussent bien dans un sol qui a été préalablement cultivé avec des poireaux.

3. Légumineuses : Les légumineuses comme les haricots, les pois ou les fèves sont des plantes qui fixent l'azote dans le sol, ce qui peut être bénéfique pour le sol après la culture des poireaux.

4. Tomates : Les tomates sont également une option, mais il est préférable de les planter après avoir ajouté de la matière organique au sol pour améliorer sa structure et sa fertilité.

5. Herbes aromatiques : Vous pouvez aussi envisager de cultiver des herbes aromatiques telles que le basilic, le persil, la ciboulette ou le thym, qui peuvent ajouter de la diversité et de la saveur à votre jardin.

Assurez-vous toujours de bien préparer le sol avant de planter votre culture suivante en ajoutant du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la fertilité et la structure du sol. La rotation des cultures est essentielle pour maintenir la santé du sol et obtenir de bonnes récoltes année après année.



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