Posté par Ibrahima Mabo, mise à jour le 12/07/2023 à 23:57:40
Que faire avec levure chimique périmée ?Posté par Marjorie
Étant donné que la levure chimique n'est essentiellement que du bicarbonate de soude avec des agents levants et réactifs supplémentaires pour la cuisson, lorsqu'elle "expire" pour vos utilisations en boulangerie, vous pouvez toujours l'utiliser comme bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium).