Posté par Helper, mise à jour le 01/12/2019 à 16:45:05
La moutarde est un légume de saison fraîche et porte de nombreux noms, notamment la moutarde, les épinards à la moutarde, la moutarde en feuilles et la moutarde blanche. Il pousse bien dans les régions du centre et du nord des États-Unis. Les feuilles de moutarde sont riches en vitamines A et C.