Posté par Helper, mise à jour le 27/02/2020 à 19:47:03
L'acétanilide est un composé polaire. Une mesure bien établie de la polarité du composé est sa valeur Log P. Comme l'a noté la Royal Society of Chemistry, considérée par beaucoup comme la principale communauté de chimie au monde, l'acétanilide a une valeur Log P de 1,16.