Posté par Helper, mise à jour le 29/12/2019 à 13:10:31
L'huile de maïs et le vinaigre blanc sont des mélanges homogènes, mais lorsqu'ils sont mélangés ensemble pour préparer la vinaigrette, ils forment un mélange hétérogène. Dans ce mélange résultant, les deux composants peuvent être vus - le vinaigre comme couche inférieure et l'huile flottant sur le dessus.