Quelle est la teneur moyenne en alcool de la bière en volume?
Posté par Helper, mise à jour le 12/12/2019 à 07:04:11
La teneur moyenne en alcool de la bière en volume se situe entre 4 et 6 pour cent. Les bières à faible teneur en alcool peuvent contenir de 0,5 à 2% d'alcool en volume, tandis que les bières plus fortes peuvent en contenir jusqu'à 12%.L'alcool par volume est calculé par la formule ABV = (gravité spécifique de départ - gravité spécifique finale) fois 0,736. Le vin contient plus d'alcool en volume que la bière, avec une moyenne de 12 pour cent par portion de 4 onces. Les spiritueux ont un alcool beaucoup plus élevé en volume, avec une moyenne de 40 pour cent par portion de 1,5 once. L'alcool de grain est beaucoup plus élevé, avec 85 à 95 pour cent d'alcool en volume.
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