Quelle est la réaction entre la craie et le vinaigre?
Posté par Helper, mise à jour le 25/11/2019 à 01:45:04
La réaction entre la craie et le vinaigre est une réaction de neutralisation entre le carbonate de calcium et l'acide acétique pour produire de l'eau, du dioxyde de carbone et de l'acétate de calcium. Le dioxyde de carbone est un gaz qui provoque la réaction en bulle.L'équation suivante représente la réaction: 2 CH3COOH + CaCO3 = H20 + CO2 + Ca (CH3COO) 2. Les sites Web sur l'environnement recommandent cette expérience pour montrer aux enfants les effets des pluies acides. L'acide faible dissout le carbonate de calcium, également appelé calcaire ou calcaire. Il y a des rapports d'échec de l'expérience. Le problème de l'expérience réside dans le type de craie utilisé. La craie de haute qualité mise au point pour une utilisation en classe est créée par l'extrusion d'une boue de carbonate de calcium. Les fabricants vendent cette craie avec l’étiquette sans poussière. Crayola vend également une craie moulée moins chère à utiliser sur les tableaux noirs pour enfants et comme craie de trottoir en plâtre de Paris, qui est du sulfate de calcium. Le vinaigre ne réagit pas avec le sulfate de calcium pour créer le gaz de dioxyde de carbone, et ne provoque pas la dissolution de cette forme de craie. Un enfant similaire Cette expérience implique l’utilisation d’un œuf et d’un vinaigre. Après plusieurs jours, le vinaigre dissout le carbonate de calcium de la coquille de l'œuf, en utilisant la même réaction, et laisse la membrane caoutchouteuse entourant le reste de l'œuf.
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