Posté par Helper, mise à jour le 27/01/2020 à 18:45:36
Le commerce de l'or et du sel était un échange de sel contre de l'or entre les économies méditerranéennes et les pays d'Afrique de l'Ouest au Moyen Âge. Les royaumes ouest-africains, tels que l'empire Soninké du Ghana et l'empire du Mali qui lui succéda, étaient riches en or mais manquaient de sel, une denrée que les pays du pourtour méditerranéen avaient en abondance. Le sel était important pour remplacer les fluides et conserver les aliments dans le climat tropical au sud du Sahara.