Catégorie > Science de la vie et de la terre (SVT)

Quel est le nom scientifique de l'ail?

Posté par Helper, mise à jour le 01/12/2019 à 16:30:23

Le nom scientifique du genre de l'ail est Allium sativum. La culture en bulbe appartient à la classe Equisetopsida, à la sous-classe Magnoliidae, au super ordre Lilianae, à l'ordre Asparagales, à la famille Amaryllidaceae et enfin au genre Allium.

Le genre Allium compte plus de 750 espèces différentes, notamment des oignons, des poireaux et de la ciboulette. L'ail est cultivé depuis des milliers d'années et est utilisé dans le monde entier pour ses propriétés aromatiques, épices et bienfaisantes. La culture a été mentionnée pour la première fois dans les écrits d'anciennes cultures égyptienne, grecque, indienne et chinoise. L'ail est cultivé dans le monde entier, principalement dans les régions tempérées et tropicales, bien que les cultivateurs l'aient cultivé pour s'adapter à de nombreux climats.



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