Posté par Helper, mise à jour le 12/12/2019 à 14:16:06
Les composés ioniques se dissolvent dans l'eau car les atomes d'hydrogène et d'oxygène dans les molécules H2O ont des charges partielles qui attirent les ions dans le composé solide, ce qui le dissocie en ions séparés. Les différences d'électronégativité expliquent la charge positive partielle portée par les atomes d'hydrogène de l'eau et la charge négative partielle de ses atomes d'oxygène. Ce qui arrive au composé ionique lorsqu'il se dissout, c'est une séparation de ses ions de leur structure cristalline solide préexistante en ions non attachés qui sont libres de se déplacer dans la solution.