Posté par arame, mise à jour le 28/11/2016 à 07:33:01
Pourquoi donne-t-on a des malades des acides aminés et du glucose plutôt que des protéines et de l'amidon?Posté par Mado
Parce que les acides aminés et le glucose sont des nutriments qui peuvent directement être utilisés par l'organisme. Tandis que les protéines et l'amidon doivent d'abord subir de transformations lors de la digestion pour soutirer les éléments nécessaire à l'organisme...