Les champignons comestibles séchés ont plusieurs caractéristiques, lesquelles ?
Posté par Abell, mise à jour le 02/07/2023 à 15:34:32
Choisissez plusieurs réponses.- Ils doivent être placés en vrac dans leur emballage.
- Ils contiennent moins de 13 % d'eau.
- Ils sont cultivés uniquement dans des caves.
- Ils sont toujours présentés entiers.
- Ils peuvent comporter des impuretés minérales.
Posté par Termita
- Ils doivent être placés en vrac dans leur emballage.- Ils contiennent moins de 13 % d'eau.
- Ils peuvent comporter des impuretés minérales.
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