Fonctionnement de la vacuole dans les cellules végétales et animales
Posté par Helper, mise à jour le 07/12/2019 à 12:32:03
La fonction de la vacuole peut varier en fonction du type de cellule dans laquelle elle se trouve. Dans la plupart des cas, sa fonction principale est de fournir un support ou d'isoler les déchets et les matières nocives.Définition de vacuole
Le mot «vacuole» dérive d'un terme pour «espace vacant». Les vacuoles sont des organites enfermés dans des membranes que l'on trouve dans les cellules des plantes, des animaux, des champignons et de certains types de bactéries. Leurs formes et tailles varient selon l'organisme. La plupart des cellules végétales contiennent une grande vacuole centrale, tandis que celles contenues dans les cellules animales occupent une plus petite partie de la cellule. Ils jouent un rôle très important dans la fonction des cellules végétales et constituent de grandes parties de la composition cellulaire, mais leur rôle est moins important dans les cellules animales.
Fonction vacuole dans les cellules végétales
Chez les plantes, la vacuole contient une membrane externe appelée tonoplaste et une solution appelée sève cellulaire. La sève cellulaire dans les vacuoles contient généralement de l'eau et des protéines, enzymes, sels et ions essentiels, qui sont nécessaires à la croissance. Les vacuoles stockent l'eau et maintiennent la pression hydrostatique interne de la cellule. En fournissant la pression dans les cellules végétales, ils permettent aux plantes de soutenir leurs feuilles et leurs fleurs. Ces organites éliminent également les déchets des cellules végétales, stockent l'énergie et favorisent la croissance. Une vacuole centrale dans une cellule végétale peut occuper jusqu'à 90% de la cellule. D'autres vacuoles dans les cellules végétales peuvent jouer d'autres rôles, comme décomposer les déchets et autres substances. Dans les plantes à fleurs, les vacuoles comprennent les pigments qui donnent aux fleurs leurs couleurs. Dans les graines des plantes, les vacuoles stockent les protéines que les plantes en germination utilisent pour se développer. Certaines vacuoles végétales stockent des substances toxiques qui remplissent une fonction défensive. Ces toxines empêchent les animaux et les insectes de manger du matériel végétal.
Fonction vacuole dans les cellules animales
Dans les cellules animales, les vacuoles ont tendance à jouer un rôle moindre. Bien que les cellules animales contiennent des vacuoles, elles ne contiennent pas de grandes vacuoles centrales. La fonction principale des vacuoles dans les cellules animales est d'isoler et d'éliminer les déchets des autres organites et du cytoplasme. Les vacuoles ont généralement un pH acide, ce qui leur permet d'isoler et de détruire les protéines mal repliées transférées vers la vacuole à partir d'autres parties de la cellule. Les vacuoles peuvent également aider à éliminer les matières toxiques et autres substances nocives des cellules en les exportant vers la membrane cellulaire, où elles sont libérées à l'extérieur à travers la paroi cellulaire, connue sous le nom d'exocytose. Certaines vacuoles peuvent également stocker temporairement des substances. Dans les cellules animales, d'autres organites remplissent de nombreuses autres fonctions que les vacuoles remplissent dans les cellules végétales.
Fonction vacuole dans les cellules fongiques
La plupart des vacuoles fongiques représentent environ 25% du volume cellulaire total. Comme c'est le cas avec les plantes, ces vacuoles sont bien développées et fournissent des fonctions de soutien importantes pour les cellules. Les vacuoles fongiques éliminent les déchets et les substances potentiellement nocives. Cependant, ils stockent également des substances essentielles telles que les acides aminés.
Vacuoles de gaz dans les bactéries
Toutes les bactéries ne contiennent pas de vacuoles; cependant, certains types de bactéries aquatiques contiennent des organites appelées vacuoles gazeuses. Ceux-ci forment des grappes et contiennent de l'air, ce qui permet aux bactéries de rester flottantes et de se déplacer dans l'eau. Les gaz peuvent se déplacer à travers les parois des vacuoles, donnant aux bactéries le contrôle de la flottabilité.
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