Est-ce que l'on peut congeler des concombres ?
Posté par Termita, mise à jour le 08/10/2023 à 12:59:33
Les concombres peuvent être congelés de deux manières différentes. La première est de les congeler crus, tandis que la seconde consiste à les blanchir avant de les congeler.Les concombres crus peuvent être congelés tels quels. Il suffit de les laver, de les couper en tranches ou en cubes et de les mettre dans des sacs congélation. Ils peuvent ensuite être conservés jusqu'à 10 mois.
Pour les concombres blanchis, il faudra d'abord les éplucher et les couper en tranches. Ensuite, il faut les blanchir dans de l'eau bouillante pendant environ trois minutes, puis les rafraîchir dans de l'eau froide. Une fois blanchis, les concombres doivent être séchés et mis dans des sacs congélation. Ils peuvent être conservés jusqu'à un an.
Les concombres congelés sont parfaits pour ajouter à une salade, une soupe ou une omelette. Ils resteront croquants et leur saveur ne sera pas altérée. Cependant, les concombres peuvent également être conservés au réfrigérateur. Dans ce cas, ils devront être consommés dans les deux ou trois jours.
En conclusion, les concombres peuvent être congelés de deux façons différentes. Cela permet de les conserver plus longtemps et de les utiliser à tout moment. Il est cependant important de suivre les instructions pour éviter que les concombres ne perdent leur texture et leur saveur.
Ajouter une réponse
A voir aussi :
Les dernières discussions:
Qui est Réponse Rapide?
Réponse rapide est un site internet communautaire. Son objectif premier est de permettre à ses membres et visiteurs de poser leurs questions et d’avoir des réponses en si peu de temps.Quelques avantages de réponse rapide :
Vous n’avez pas besoins d’être inscrit pour poser ou répondre aux questions.Les réponses et les questions des visiteurs sont vérifiées avant leurs publications.
Parmi nos membres, des experts sont là pour répondre à vos questions.
Vous posez vos questions et vous recevez des réponses en si peu de temps.