Combien de temps faut-il bouillir quelque chose pour le stériliser?
Posté par Helper, mise à jour le 01/12/2019 à 22:14:54
Le temps requis pour stériliser quelque chose par ébullition varie en moyenne de 1 à 20 minutes. La durée dépend de l'article à stériliser.L'eau, ou plus particulièrement les eaux souterraines, contient souvent des micro-organismes porteurs de maladies. Cependant, porter l'eau à ébullition tue les organismes. Le processus d'ébullition d'objets dans l'eau sert le même but. Par exemple, les parents sont encouragés à faire bouillir les biberons et les cuisiniers sont invités à faire bouillir les bocaux avant la première utilisation. Le temps moyen d'ébullition pour stériliser les biberons est de 5 minutes et de 10 minutes pour les bocaux. Certaines substances ne supportent pas l'ébullition et d'autres méthodes de stérilisation, comme les produits chimiques, sont utilisées dans ces cas.
Dans les situations médicales, la stérilisation des surfaces et des outils est de la plus haute importance pour la santé du patient. Bien que les hôpitaux et autres installations utilisent des autoclaves pour la stérilisation, l'ébullition est une méthode acceptable et elle est utilisée pour les articles qui ne peuvent pas résister à la pression et aux niveaux de vapeur à l'intérieur de la machine. L'ébullition est souvent utilisée pour stériliser certains outils en métal, tels que le tissu, le caoutchouc et le plastique. Les objets utilisés à l'intérieur du corps humain doivent être bouillis pendant 20 minutes pour des raisons de sécurité.
Les expériences scientifiques, telles que celles utilisées pour étudier la croissance des microbes, nécessitent également un environnement stérile. Les boîtes de Pétri ou autres supports dans lesquels les substances vont se développer sont souvent stérilisés dans de l'eau bouillante pendant 5 à 15 minutes.
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